Restaurant Philippe Vannier

Menu Saint Valentin

45 € hors boissons

 

Mise en bouche


Risotto aux algues et gambas, saint jacques rôties,

jus de corail aigre-doux.


Souris d’agneau  braisée aux truffes,

pommes de terre boulangère.


Croquant chocolat, compote d’oranges confites,

coulis aux fruits de la passion.



Menu Saint Valentin à emporter


27 €


Terrine de foie gras mi cuit, confiture d’oignons et pruneaux.


Souris d’agneau  braisée aux morilles, pommes de terre boulangère.


Croquant chocolat, compote d’oranges confites, coulis aux fruits de la passion.




Date limite pour les commandes

lundi 13 février à 13 h 00

  

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Sur réservation avec dépôt d'arrhes (50%)